Как и в большей части Индонезии рис является основой еды. Так сложилось и в Торадже. Почему - объясняется в тораджийском мифе о сотворении человека.
При создании первого человека, который кстати, был женщиной, верховный бог создал предков риса, хлопка, бамбука, дождя и железа. А еще предков кур и буйволов. Первые должны были служить человеку. А вторые были созданы для того, чтобы человек приносил их в жертву этому самому богу.
Если в Торадже готовятся овощи или мясо, все это обязательно едят с рисом.